Japansk santoku kniv, 18 cm, 4000FC - Miyabi

Santoku kniv, produceret af Miyabi, med blad på 18 cm, lavet af rustfrit stål, korrosions- og stødbestandig.

Som enhver anden kniv fra MIYABI skiller en Santoku-kniv sig ud for sin egen skønhed og ekstremt skarpe blad. Ordet "santoku" betyder "kniv af de tre dyder", der henviser til de tre måder, hvorpå kniven kan bruges: til at skære kød, fisk og grøntsager.

Funktioner:

• Blade af FRIODUR-typen® , der er lavet af FC61-stål;
• Ekstremt stærkt og holdbart katana-stil blad;
• Håndtag lavet af Pakka træ, af ottekantet form;
• Håndtaget indeholder en dekorativ nitte, der giver både styrke og et raffineret og ædelt præg til denne kniv;

Perfekt balance – Skarp, komfortabel, funktionel.

Oplev skønheden i 4000FC Miyabi-serien , og opdag den japanske kunst bag disse knive. Knivenes klinge i dette sortiment er konstrueret af et enkelt lag FC61-stål, et hårdt (HRC 61) og holdbart materiale. Klingen er ekstremt præcis og glat, inspireret af de traditionelle japanske Katana sværd.

Udseendet af knivene i denne serie kombinerer traditionelt udseende med moderne design takket være de ergonomiske ottekantede håndtag lavet af Pakka-træ.