Kokkekniv, 19 cm, "Duo", Rød - Pirge

Kokkekniv med 19 cm blad, fremstillet af 1.4116 rustfrit stål, produceret af Pirge.

Duo-seriens kokkekniv bliver din bedste allierede i køkkenet, da den skærer, hakker og skærer i tern med præcision.

Stålet, der bruges til Pirge Duo-klinger , er optimeret til at sikre høj modstandsdygtighed og holdbarhed.

1.4116 rustfrit stål har et højt kulstofindhold og er beriget med molybdæn og vanadium.

Under fremstillingsprocessen er bladet varmsmedet og gennemgår en kryogen varmebehandling. Hårdheden på 56 HRC i det rustfri stål garanterer langvarig ydeevne og nem slibning.

Klingen er professionelt slebet og poleret, hvilket giver jævne og præcise snit.

Håndtaget har et ergonomisk design med skridsikre egenskaber. Den er støbt gennem dobbelt injektion med en holdbar PPC-plastkerne for styrke og en TPE-belægning for forbedret komfort og greb.

Duo-seriens knive er velegnede til brug af både professionelle kokke og kulinariske entusiaster.

Manuel vask anbefales. Tør straks med en blød klud.

Klingelængde: 19 cm
Klingebredde: 5 cm