Oval Cocotte-gryde, støbejern, 23 cm/2,35 l, White Truffle - Staub

Oval Cocotte -gryde, diameter 23 cm, kapacitet 2,35 l, lavet af støbejern, mærke Staub

Staub -produkter er lavet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afskalning, er nemme at rengøre og har en lang levetid. Takket være de anvendte materialer holder køkkengrejet deres temperatur og holder sig varmt længe efter, at det er taget ud af ovnen eller taget af komfuret. Ud over disse tekniske kvaliteter gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet direkte fra køkkengrejet, umiddelbart efter det er taget af komfuret.

Funktioner:
Indvendigt er gryden forsynet med et lag matsort emalje, der er produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele ved tilberedningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under tilberedningen, trænger ind i porerne i den matte emalje og skaber en glat, naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre med årene, efterhånden som du bruger det.

På ydersiden har kogegryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specialstøbejern sikrer en optimal varmefordeling over hele kogegrydens overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer bevarelsen af ​​fugtigheden indeni. Takket være disse egenskaber dannes der en "regn"-effekt inde i gryden, hvilket intensiverer smagene og letter tilberedningen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub køkkengrej på alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader.

Gryden er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskine.