Tormek T-1 knivsliber, 120 W, Ash Green - Tormek

Elektrisk knivsliber, Tormek T-1 model.

Hvorfor skal du vælge Tormek T-1 køkkenknivsliberen?
Slib dine køkkenknive nemt derhjemme
Skærper køkkenknive og keramiske knive
Præcis justering af slibevinkel med patenteret føring
Finkornet diamantslibeskive for professionelle resultater
Komposit-slibeskive med integreret poleringsmiddel
Minimal materialefjernelse - fjerner kun en minimal mængde stål
Støjsvag drift - kun 45 dB
Fuldstøbt zinkhus med pulverlakeret finish og et robust træhåndtag
Lavet i Sverige

Der er forskel på slibning og honing
Tormek T-1 køkkenknivsliberen er udviklet med samme metode som knivslibningssystemet til storkøkkener, baseret på Tormek T-2 Pro køkkenknivsliberen, som er tilpasset og godkendt til hjemmebrug.
Med Tormek T-1 køkkenknivsliberen kan du hurtigt og nemt slibe hele knivbladet til den præcise vinkel, du har indstillet med den patenterede føring. På slibeskiven fjerner du grater, mens du samtidig polerer kanten til knivskarphed. Den lave rotationshastighed på den finkornede diamantslibeskive fjerner kun en minimal mængde stål. Den holder også temperaturen lav for at forhindre, at bladet mister sine egenskaber, så dine knive forbliver skarpe i længere tid.

Skærper alle køkkenknive
Med sit innovative design og materialer af høj kvalitet kan Tormek T-1 køkkenknivsliberen slibe de fleste typer køkkenknive. Den patenterede føring kan passe til knive med klinger på 12-60 mm i højden, op til 5 mm i tykkelse og i enhver længde. Vælg mellem 8-22 grader på hver side af kniven.
Den finkornede diamantslibeskive sliber alle typer stål til et professionelt skarphedsniveau og kan også slibe keramiske knive. Da du sliber knivens facetflader separat, har du mulighed for at indstille forskellige ægvinkler på hver side af kniven eller kun slibe den ene side. Dette giver dig mulighed for at slibe endnu mere avancerede knive. Mellem slibningerne kan du nemt vedligeholde kanten ved blot at bruge honeskiven. Når du ikke længere opnår det samme skarphedsniveau, kan du vende tilbage til diamantslibeskiven.

Hjemmekokke fortjener også professionel skarphed
Tormek har i mange år udviklet slibemaskiner til professionelle køkkener. Den højt anerkendte Tormek T-2 Pro køkkenknivsliber bruges af det svenske kokkelandslag og af adskillige Michelin-stjernede restauranter. Med udgangspunkt i denne erfaring har Tormek nu udviklet den første ægte knivsliber til hjemmekokken.
Tormek T-1 køkkenknivsliberen har et elegant, diskret industrielt design, der giver den en velfortjent plads i det moderne køkken. Uanset om du laver mad på en restaurant eller derhjemme, i dit eget køkken, er det vigtigste redskab for en kok ikke en kniv, men en knivsliber.

Kvalitet og omsorg
Tormek T-1 køkkenknivsliberen er designet til alle, der værdsætter kvalitet og ønsker at passe på deres køkkenudstyr. Med minimal stålfjerning forlænges levetiden på dine knive. Det vil altid være en fornøjelse at bruge ekstremt skarpe knive i køkkenet.

Funktioner:
Spidserens dimensioner (dybde x bredde x højde): 19,6 x 20,4 x 18,1 cm
Nettovægt: 5,4 kg
Netledningslængde: 1,7 m
Boliger
Præcisionsstøbt zinkhus med pulverlakeret finish
Slagfast plastbase
Massivt egetræshåndtag behandlet med hårdvoksolie
Slibeskive
Konisk DF-150 fin diamantslibeskive (600 grit)
Størrelse: Ø 150 × 18 mm
Slibeskive
Konisk PW-160 komposit-slibeskive
Materiale: Komposit, ABS-plast
Størrelse: Ø 160 × 30 mm
Præstation
150 omdr./min.
Moment 2 Nm
Motor
Enfaset vekselstrømsmotor
Indgangseffekt: ved tomgang 60 W, maksimal belastning 120 W
Spænding: 100-115 V / 220-240 V
Frekvens: 50-60 Hz
Støjniveau: 45 dB
10.000 driftstimer
Vedligeholdelsesfri

Hvad er inkluderet i æsken

• DF-150 konisk diamantslibeskive til finslibning
• PW-160 konisk komposit-slibeskive
• Patenteret vejledning til indstilling af vinklen
• KPP-2 knivbeskyttelsespuder monteret i føringen
• EM-15 kantmarkør for nem detektion af den korrekte vinkel
• Brugsanvisning
• Informationsark