Bratpfanne, 24 cm, „Inocuivre First Classe“, Kupfer – Edelstahl – de Buyer

Bratpfanne "Inocuivre First Classe" mit Gusseisengriff – Durchmesser 24 cm, außen aus Kupfer und innen aus Edelstahl, Materialstärke 2 mm, Marke de Buyer

Die Bratpfanne eignet sich zum schnellen Braten und Flambieren.

Der Anteil der bei der Herstellung dieser Bratpfanne verwendeten Metalle beträgt 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl.

Da die Lebensmittel nur mit Edelstahl in Kontakt kommen, werden sie unter absolut sicheren Bedingungen gegart und nutzen dabei die thermoakkumulierenden Eigenschaften von Kupfer.

Die Außenseite der Bratpfanne kann mit einer speziellen Paste für Kupfer gereinigt werden.

Der Griff besteht aus Gusseisen .

Die Bratpfanne ist nicht mit Induktionsherden kompatibel.

Nur von Hand zu reinigen.

Eigenschaften:

Durchmesser: 24 cm;
Höhe: 4,2 cm;
Dicke: 2 mm;
Gewicht: 1,48 kg.