Käsemesser, 17,5 cm, "Ecco", Blau - Pirge

Käsemesser mit 17,5 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116, hergestellt von Pirge.

Das Ecco Käsemesser mit 17,5 cm Klinge und spitzer Spitze eignet sich ideal zum Schneiden und Servieren von Käse. Sie werden es sowohl in der Hand als auch auf dem Schneidebrett gerne verwenden.

Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge heiß geschmiedet und eisgehärtet. Die Härte des rostfreien Stahls von 54 HRC gewährleistet eine lange Lebensdauer und ein einfaches Schärfen.

Der rostfreie Stahl 1.4116 verfügt über einen hohen Kohlenstoffanteil und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Dies ermöglicht präzises Schneiden, da die Klinge professionell geschärft und poliert wird.

Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff und ist daher leicht und langlebig.

Messer der Ecco -Serie eignen sich sowohl für Profiköche als auch für kulinarische Enthusiasten.

Es wird empfohlen, das Messer manuell zu waschen. Trocknen Sie das Produkt sofort mit einem Tuch ab.

Klingenlänge: 17,5 cm
Klingenbreite: 2,4 cm