Bandeja 24 mini madlene, 27 x 21 cm, acero al carbono - fabricada por Kitchen Craft

Las magdalenas o madlenes son pasteles pequeños que se diferencian de otros postres por su forma específica de vieira y generalmente tienen un pronunciado sabor a limón.

La receta original proviene del noreste de Francia, pero los madlenes se hicieron famosos en todo el mundo gracias a Proust. Su memoria se dispara involuntariamente después de sentir el sabor aromático de un madlene, y así comienza su libro "En busca del tiempo perdido".

Bandeja para mini madlenes, de Kitchen Craft, fabricada en acero al carbono, dimensiones 27 x 21 cm con 24 compartimentos (5 x 3 cm).

Tiene una capa interior antiadherente libre de PTFE y PFOA, denominada Quantum II, que permite una cocción uniforme, sin pegar, por lo que limpiar la bandeja se convertirá en un placer.

El material con el que está hecha la bandeja soporta altas temperaturas de hasta 220 ° C o 480 ° F en el horno tradicional, pero también en el congelador y frigorífico.

La bandeja también se puede lavar en el lavavajillas.