Bandeja de horno, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - de Buyer

Bandeja de horno con bordes inclinados, fabricada en acero inoxidable, dimensiones 53 x 32,5 cm GN 1/1, marca de Buyer

Esta bandeja para hornear es adecuada para almacenar y manipular pasteles, así como para la preparación en frío (refrigeración, congelación, congelación rápida).

Producto indicado para la presentación elegante de la repostería por su acabado de alta calidad. La bandeja para hornear también se puede utilizar para hornear ciertos platos no delicados.

Para el moldeado en frío se utilizará papel de hornear o estera de silicona (esto ayuda a que los pasteles se desprendan más fácilmente).

La bandeja para hornear es resistente a temperaturas y humedad muy bajas.

Limpieza: apto para lavavajillas

Cuidado: De vez en cuando, aplicar una pasta de pulir especial para acero inoxidable para restaurar el brillo.