Bandeja para parrilla, con asas, aluminio, 35,5 x 32,5 cm, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Bandeja de parrilla perforada GN 2/3, dimensiones 35,5 x 32,5 cm, altura 2 cm, fabricada en aluminio, con revestimiento antiadherente Lotan® , fabricada en Alemania, marca AMT Gastroguss

Todos los productos AMT Gastroguss están fabricados con aluminio fundido a mano por artesanos expertos. Entre las ventajas del aluminio fundido a mano se encuentran: un mayor tiempo de curado, que evita la tensión del material, una fundición homogénea y la menor cantidad de burbujas de aire en el material que en la fundición mecanizada.

Los utensilios de cocina AMT Gastroguss tienen una base muy gruesa, de hasta 9 mm. Esta base almacena más energía y no se sobrecalienta fácilmente. Los utensilios de cocina AMT Gastroguss también son famosos por su resistencia a la deformación, incluso al estar sometidos a variaciones extremas de temperatura.

El aluminio que recubre los productos Gastroguss se arena primero para aumentar 12 veces la superficie de adhesión de las capas que se le aplican. La primera capa aplicada a los utensilios de cocina está hecha de óxido de titanio, cocido a 20.000 °C, con una dureza casi igual a la del diamante. Las siguientes capas son: la capa anticorrosiva, la capa intermedia con partículas cerámicas y la capa antiadherente Lotan® .

Este revestimiento antiadherente solo lo puedes encontrar en los utensilios de cocina AMT Gastroguss y, además de las propiedades antiadherentes, que ayudan a limpiar fácilmente los utensilios de cocina, también tiene efecto antibacteriano.

El revestimiento antiadherente Lotan® ofrece todas las ventajas de un revestimiento antiadherente clásico, pero todo ello sin contener PFOA.

La bandeja para parrilla es apta para lavavajillas y para todo tipo de cocinas, excepto las de inducción. También se puede usar en la parrilla.