Bandeja para tarta perforada, acero inoxidable, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Molde perforado para tartaras con base extraíble, producida por de Buyer, fabricada en acero inoxidable, con unas dimensiones de 35 x 10,5 x 3,5 cm, incluyendo papel de horno.

Ultraresistente, esta sartén es perfecta para preparar tartas dulces o saladas.

Adecuado para uso profesional intensivo, puede usarse tanto en frío como en caliente, sin límites de temperatura.

Las perforaciones de Ø mm distribuidas por toda la superficie aseguran una distribución perfecta y uniforme del calor, lo que resulta en una cocción hasta un 20% más rápida. Esto te permite obtener preparaciones perfectamente horneadas, crujientes y con un color uniforme, sin secar la masa.

La base extraíble facilita la extracción de la bandeja y facilita una limpieza sin esfuerzo. Apto para lavavajillas.

La bandeja incluye 2 bandejas reutilizables, reutilizables más de 200 veces. La temperatura de funcionamiento oscila entre -170°C y +260°C.

Material: acero inoxidable
Dimensiones: 35 x 10,5 cm
Altura: 3,5 cm