Cacerola Cocotte honda de hierro fundido, 24 cm/4,7 L, Graphite Grey - Staub

Cacerola Cocotte , 24 cm de diámetro, 4,7 L de capacidad, de hierro fundido, marca Staub.

La olla Cocotte es inigualable a la hora de cocinar a fuego lento carne y verduras a la perfección, o de preparar guisos y sopas sustanciosas.

Los productos Staub están fabricados en hierro fundido de alta calidad, con mayor resistencia a los arañazos y al desconchado, son fáciles de limpiar y tienen una vida útil prolongada.
Gracias a los materiales utilizados, los utensilios de cocina retienen el calor, manteniéndose calientes durante mucho tiempo después de sacarlos del horno o de la estufa.
Además de estas cualidades técnicas, su atractivo aspecto permite servir la comida directamente en la mesa desde la olla inmediatamente después de cocinarla.

Características:
Interior: la olla está recubierta con una capa de esmalte negro mate, fabricado por Staub con tecnologías especiales que ofrecen ventajas para técnicas de cocción como estofar, hornear o caramelizar. Los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetran en los poros del esmalte mate y crean una superficie antiadherente lisa y natural. Por ello, los utensilios de cocina Staub mejoran con el uso.

Exterior: la olla tiene al menos 2-3 capas de esmalte especial que, combinadas con el hierro fundido especial, garantizan una distribución óptima del calor en toda la superficie de la olla.

Tapa: La tapa es plana y cuenta con pequeñas protuberancias internas que ayudan a retener la humedad. Gracias a estas características, se crea un efecto de "lluvia" dentro de la olla, intensificando los sabores y facilitando la cocción.

Base: la base especial permite utilizar los utensilios de cocina Staub en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

No se recomienda lavar el producto en el lavavajillas.

Presupuesto:
Capacidad: 4,7 L
Resistencia térmica: puede utilizarse entre -20 °C y 260 °C, pero debe calentarse lentamente.
Dimensiones totales (largo x ancho x alto): 30,3 x 24 x 18,4 cm (con tapa) / 13,6 cm (sin tapa)
Diámetro superior: 24 cm
Diámetro de la base: 19 cm