Cacerola de cerámica para estofado, 34 cm/3,2 l, "Sublime", Slate - Emile Henry

Cacerola para Braiser de 34 cm de diámetro y 3,2 l de capacidad, fabricada en cerámica SUBLIME® , marca Emile Henry

Fruto de una extensa investigación, la cerámica SUBLIME® permite preparar y servir todo tipo de recetas con una facilidad de uso inigualable. Además, sus materiales 100 % naturales y de alta calidad la hacen totalmente segura para la salud.

La cazuela Braiser permite dorar y asar carnes o verduras a altas temperaturas, así como saltear, hervir, hornear pan o cocinar lentamente a bajas temperaturas.

Beneficios de utilizar cerámica SUBLIME® :

Versatilidad: La cazuela se puede usar sobre fuego, en la placa eléctrica o en el horno. Después, se puede colocar en la mesa para servir, manteniendo la comida caliente durante mucho tiempo.

- La cacerola es más ligera que las ollas de hierro fundido o cerámica de dimensiones similares.

- Eficiencia: Excelente difusión y retención del calor. Alcanza temperaturas muy altas en menos de un minuto y el calor se distribuye uniformemente.

- Resistencia: Soporta temperaturas entre -20°C y 400°C, así como choques térmicos o mecánicos.
La cazuela se puede transferir del refrigerador directamente al horno sin dañarse, no se astilla ni raya fácilmente. Por lo tanto, la cerámica permite cortar directamente en la cazuela, sin riesgo alguno, gracias al esmalte utilizado para el acabado. La cazuela es apta para lavavajillas.

- Elegancia: La cazuela presenta un diseño especial, que combina la tradición con los estándares de la cocina moderna.

- Seguridad: Las asas resistentes y de gran tamaño garantizan un buen agarre y se mantienen frescas mientras se utiliza la cacerola.

Características y dimensiones:

• Cerámica SUBLIME® ;
• La cazuela se puede utilizar en el horno, en la cocina de gas y eléctrica;
• La cazuela se puede utilizar en el horno microondas;
• La cacerola es apta para lavavajillas;
• ¿Está libre de plomo, cadmio o níquel?
• Garantía de 10 años;

• Longitud: 38,5 cm (con asas);
• Diámetro: 34 cm;
• Altura sin tapa: 8,5 cm;
• Altura con tapa: 14 cm;
• Capacidad total: 3,8 L;
• Capacidad útil: 3,2 L.