Cacerola, hierro fundido, 28 cm, "Premium", gris - LAVA

Cacerola, diámetro 28 cm, capacidad 6,71 L, de hierro fundido, marca Lava

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente pero, una vez calentado, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea fritura, cocción lenta o cocción al horno.

Características:
El espesor de la pared de la cacerola es de 4 mm. En el interior, el producto está recubierto con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasa.

Acabado exterior "Mayólica"

El esmalte vítreo, el material utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido LAVA, se obtiene pulverizando polvo de vidrio a temperaturas de 750 - 850°C.

La gama Premium utiliza la técnica especial de aplicación de color "Mayólica" , que confiere a la batería de cocina un esmalte brillante único y tonalidades muy intensas. La técnica de color "Mayólica" consiste en aplicar tres capas rociadas: la primera capa se aplica para obtener una superficie más lisa y uniforme, la segunda capa crea el efecto brillante y la tercera capa crea la sensación de profundidad y realza el aspecto brillante.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga en el interior. Debido a estas características, se desarrolla un efecto de "lluvia" dentro de la cacerola que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

El grosor de la base es de 5 mm, lo que hace posible que la batería de cocina Lava se pueda utilizar en todo tipo de fuegos, incluso de inducción.

No lo use en el microondas.

La cacerola de hierro fundido es apta para preparar de 6 a 8 raciones.

Dimensiones exteriores: 36 x 29 x 13,5 cm (incluyendo asas).