Cacerola ovalada de hierro fundido, 29 cm, "Premium", roja - LAVA

Cacerola de forma ovalada con tapa, marca Lava, diámetro de 29 cm,capacidad de 4,7 l,fabricada en hierro fundido.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente pero, una vez calentado, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea freír, cocinar lentamente o cocinar al horno.

Las paredes de la cacerola tienen un grosor de 4 mm.  En el interior,el producto está recubierto con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente al cocinar con grasa.

Acabado exterior "Mayólica"

El esmalte vítreo, material utilizado para el acabado exterior de utensilios de cocina de hierro fundido lava, se obtiene rociando polvo de vidrio a temperaturas de 750 - 850 ° C.

La gama Premium utiliza la técnica especial "Mayólica" de aplicación de color que le da a los utensilios de cocina un esmalte brillante único y tonos muy intensos. La técnica de color "Mayólica" consiste en aplicar tres capas por pulverización: la primera capa se aplica para obtener una superficie más lisa y uniforme, la segunda capa crea el efecto de brillo y la tercera crea la sensación de profundidad y mejora la apariencia "brillante".

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga en el interior. Debido a estas características, se desarrolla un efecto "lluvia" dentro del plato de cazuela que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

La base de la cacerola tiene un grosor de 5 mm y hace posible que Lava utensilios de cocina sean utilizables en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.

No utilizar en el microondas.

Esta cacerola de hierro fundido es adecuada para preparar 6 porciones.

Dimensiones exteriores: 36 x 23 x 12 cm.