Cafetera espresso manual, 1450W, "La Prestista Prestigio", color plata - De'Longhi

SENSOR GRINDING TECNOLOGÍA

La Specialista Prestigio está equipado con 2 filtros para diferentes cantidades de café molido.

El filtro para 1 taza permite hasta 12 g de café molido y es adecuado para un espresso o una taza de café.

El filtro para 2 tazas permite hasta 20 g de café molido y es adecuado para dos tazas de café, un café doble de sabor fuerte o para usar granos de café ligeramente tostados.

Establezca la dosis correcta de café girando el selector de dosificación en pasos, comenzando desde la cantidad mínima, hasta que haya alcanzado la marca proporcionada dentro del filtro. Ambos filtros son de pared simple, al igual que los utilizados por un barista profesional en los cafés. Si eres entusiasta del café, estos filtros son la opción preferida porque permiten un mayor control sobre la extracción, y el resultado consiste en una bebida completa que captura todos los sabores de los granos de café.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TECNOLOGÍA

Active Temperature Control La tecnología mantiene la temperatura del agua durante todo el proceso de preparación del café, para garantizar una extracción óptima y un resultado ideal en la taza.

Cada tipo de café necesita una temperatura dedicada para extraer los mejores sabores. Los 3 ajustes de temperatura puestos a disposición por "La Specialista Prestigio" permiten la selección de la temperatura ideal para el agua utilizada en el proceso de infusión, dependiendo de los granos de café elegidos. La temperatura seleccionada permanece estable durante el proceso de preparación del café para una extracción óptima.

Los 3 ajustes de temperatura corresponden a los intervalos 92° / 94° / 96°C. Estas son temperaturas del agua dentro del Thermoblock y son diferentes de la temperatura de la bebida en la taza o de la temperatura medida cuando la bebida fluye hacia abajo desde el soporte del filtro.

ESTACIÓN DE APISONAMIENTO INTELIGENTE

El apisonamiento adecuado de la dosis de café es esencial para lograr un extracto de café óptimo.

El sistema "Smart Tamping" garantiza el rendimiento de este proceso de manera uniforme y fácil; Simplemente presione la palanca y la máquina de café espresso aplicará la presión correcta sobre el polvo de café. La presión máxima es de 15-20 kg, dependiendo del filtro utilizado.

PREINFUSIÓN DINÁMICA

La preinfusión es dinámica porque la duración de este procedimiento se adapta a la densidad de la dosis de café, para garantizar que toda la superficie esté húmeda y uniforme. Esto contribuye a lograr una extracción perfecta en todo momento.

ALTURA AJUSTABLE PARA TAZAS DE CAFÉ

"La Specialista Prestigio" permite la preparación de sus bebidas favoritas en tazas de hasta 12 cm de altura.

El aparato también está equipado con un soporte plegable para tazas pequeñas y vasos de espresso, de hasta 8 cm de altura. Esto permite que la liberación del café esté más cerca de la taza, y que la crema de las bebidas a base de café sea densa.

RECETAS PRESETADAS

"La Specialista Prestigio" ofrece 3 recetas preestablecidas y preparadas automáticamente: Espresso, Café y Americano.

Para obtener la cantidad de bebida recomendada para la receta americana, la boquilla de agua separada está diseñada para agregar agua tibia directamente a la taza, sobre los 2 espressos.

La "My Menu" función le permite personalizar y guardar la cantidad para cada receta, de acuerdo con sus preferencias.

My LatteArt

Puedes usar el dispensador de "My LatteArt" vapor para preparar un capuchino perfecto. La espuma óptima de la leche es fundamental y no es necesariamente una tarea fácil. La textura y la temperatura son los dos elementos que, cuando se combinan, juegan un papel esencial para obtener el resultado deseado.

El dispensador de vapor está hecho de un tubo de plástico interior recubierto por un tubo metálico exterior, que está conectado por una válvula al sistema de calefacción: el vapor se activa abriendo la válvula interna con un botón dedicado. Debido al tubo de plástico interno, el dispensador de vapor está frío al tacto, no hay riesgo de que el exterior metálico alcance altas temperaturas.

PROCESO DE DESCALCIFICACIÓN AUTOMÁTICA

La máquina de café espresso está equipada con un proceso de descalcificación automática y se recomienda utilizar exclusivamente la solución descalcificadora De'Longhi EcoDecalk. El descalcificador EcoDecalk es potente, rápido, respetuoso con el medio ambiente y contiene solo ingredientes naturales.

Para la descalcificación, agregue 100 ml de descalcificador EcoDecalk en el tanque de agua, completo con agua fría fresca y siga las sencillas instrucciones indicadas por la máquina de café espresso. El filtro de agua De'Longhi protege la máquina de café espresso de la formación de depósitos de piedra caliza y ayuda a eliminar las impurezas del agua, mejorando así el sabor del café. En condiciones normales de uso, el filtro se puede usar durante 2 meses, luego, debe reemplazarse con un filtro nuevo, reduciendo, por lo tanto, la frecuencia en la descalcificación de la máquina de espresso.