Café en grano “Congo”, 200 g - Manufaktura

Café tostado en grano “Congo”, capacidad 200 g, de Manufaktura.

Este café arábica intenso tiene las características del café cultivado en altura. El café es procesado por completo lavado y secado al sol, desprende sus notas cítricas, florales y de frutas dulces, que se destacan delicadamente, y al final, la alta acidez intensifica su sabor.

País de origen: Congo
Notas: azúcar moreno, azahar
Sabor: caramelo, almendra, mango
Acidez: alta
Nivel de acidez: 4
Nivel de intensidad: 3.5
Altitud: 1500-1800 m
Grado de tueste: medio
Preparación: métodos alternativos
Método de procesamiento: por lavado