Cazo, hierro fundido, 24 cm, gama "Folk", negro - marca LAVA

Cacerola, marca Lava, diámetro de 24 cm, capacidad de 4,5, fabricada en hierro fundido.

El hierro fundido es reconocido como uno de los mejores materiales para cocinar en la historia y hoy en día, el conocimiento acumulado a lo largo del tiempo se puede utilizar de diversas maneras, formas y métodos de cocción.

Los utensilios de cocina Lava se pueden utilizar para todo tipo de recetas como sopas, filetes, postres, pasteles, quiche o pan. El hierro fundido es adecuado para todo tipo de técnicas de cocción. Dado que el calor se distribuirá uniformemente por toda la superficie, los utensilios de cocina de hierro fundido son perfectos para cocinar recetas que requieren temperaturas medias durante un largo período de tiempo.

El esmalte vítreo que cubre completamente cada componente, incluidos los bordes, es muy resistente, pero, lo que es más importante, asegura una alta versatilidad en el uso de los productos. Por lo tanto, los utensilios de cocina se pueden utilizar tanto para cocinar como para almacenar alimentos.

Funciones:
Las paredes de la cacerola tienen un grosor de 4 mm y, en el interior, la cacerola está recubierta con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasa.

El exterior de la cacerola está esmaltado, una característica que, en combinación con el hierro fundido, garantiza una distribución óptima del calor en toda la superficie de la cacerola.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga en el interior. Gracias a estas características, se desarrolla un efecto de "lluvia" en el interior de la cazuela que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

La base de la cacerola tiene un grosor de 5 mm, lo que permite que Lava utensilios de cocina se puedan utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

No lo use en el microondas.