Cuchillo cocinero, 20 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Cuchillo de chef "ZWILLING Signature", con una hoja de 20 cm, fabricado por Zwilling.

El cuchillo de chef, el cuchillo más utilizado en la cocina, es ideal para cortar y rebanar verduras con precisión, gracias a su hoja perfectamente equilibrada.

Los cuchillos ZWILLING Signature están fabricados con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable de formulación especial, lo que da como resultado cuchillos más ligeros. Gracias a la técnica de endurecimiento por congelación característica de ZWILLING, estas hojas FRIODUR® se mantienen afiladas durante más tiempo.

Para garantizar un ángulo de corte ideal, el filo, controlado por láser, está finamente afilado y acabado a mano. El mango ergonómico, con tres remaches, proporciona durabilidad y equilibrio. Estos cuchillos, fabricados en Alemania, son fáciles de limpiar, tanto a mano como en el lavavajillas.

Características
Hoja fabricada con acero inoxidable alemán de formulación especial.
Hoja de una sola pieza para un cuchillo más ligero sin comprometer la resistencia.
La hoja endurecida por hielo FRIODUR® se mantiene afilada durante más tiempo.
Mango ergonómico fabricado en plástico polimérico.
Mango tradicional asegurado con tres remaches.
Dureza Rockwell: 57
Hecho en Alemania

Apto para lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano.