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Cuchillo de chef, con hoja de 14 cm de largo fabricada en acero inoxidable especial en combinación con cromo y carbono, lo que la hace robusta, resistente a la corrosión y a los golpes, pero flexible al mismo tiempo, marca Zwilling
Otras características:
- La cuchilla en forma de "V" para un corte más preciso;- SIGMAFORGE® : cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;- FRIODUR® cuchilla endurecida por proceso criogénico;- Cuchilla probada por control láser;- Protector protector entre la cuchilla y el mango;- Mango ergonómico hecho de plástico, sujeto con 3 remaches, diseño clásico.