Freidora profesional FD 80 R, 8 L, 3400W - Marca Roller Grill

La freidora profesional Roller Grill FD 80 está especialmente diseñada para un uso intensivo en restauración.

El sistema automático para decantar los restos de comida y dirigirlos a una "zona fría", donde la temperatura del aceite es de tan solo 75°C, y los restos no se queman ni desarrollan olor ni sabor, mantiene el aceite limpio durante más tiempo y así permite freír varios alimentos sucesivamente.

La freidora está equipada con un termostato que regula la temperatura entre 0-180˚C y un termostato de seguridad que corta la alimentación en caso de sobrecalentamiento o en caso de que la freidora se haya encendido sin aceite. Después de detectar y solucionar el problema que provocó la interrupción del funcionamiento, se puede restablecer el termostato presionando el botón rojo.

El contenedor de aceite está hecho de acero inoxidable y se puede limpiar en el lavavajillas.

El elemento calefactor es completamente desmontable para facilitar la limpieza de la freidora.

La freidora se puede vaciar de forma fácil y segura. El contenedor de aceite está especialmente diseñado con una inclinación que guía el flujo hacia la válvula frontal.

El contenedor de aceite está equipado con un sistema de drenaje.

La freidora puede preparar 12 kilogramos de papas fritas por hora.

Características:

• Dimensiones: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Tamaño de la cesta: 22 x 26 x 10 cm;
• Sistema para drenar el aceite del contenedor;
• Peso: 15 kg;
• Volumen: 8 L;
• Potencia: 3400kW, 230V;