Juego de 4 sobres de pimienta roja de Sichuan, 4x10g, "Spices" - Peugeot

Estos granos de pimienta de Sichuan - marca Peugeot - se cosecharon en China y han sido famosos por su refinado sabor desde la antigüedad. Los granos de pimienta roja de Sichuan son muy aromáticos, con notas de cítricos en flor (cáscara de naranja y bergamota), que combinan perfectamente con platos salados, como pato, pescado, cerdo y pollo.

Asimismo, los granos de pimienta de Sichuan son el acompañamiento ideal para dulces y postres que contengan chocolate o frutas (cítricos, albaricoque y melón). Le recomendamos que triture los granos de pimienta en el último momento, utilizando un molinillo de pimienta Peugeot en la posición de molienda fina, para evitar la cocción de los granos de pimienta molidos, que tienden a desprender un sabor amargo. Estos granos de pimienta roja de Sichuan también se pueden infundir en sus aceites favoritos o incluso en miel, ingredientes que crean una marinada sensacional para carnes y verduras asadas.

- Pimienta en grano compatible con los molinillos de pimienta Peugeot

- Nivel de intensidad 5

Granos de pimienta envasados en sobres herméticos para conservarlos en óptimas condiciones

• Relleno fácil
• Triple protección contra el aire, la luz y la humedad
• Menor huella ecológica
• Los sobres mantienen los sabores en