Juego de 2 molinillos de sal y pimienta "Fidji", 15 cm, Matte Black - Peugeot

Se recomienda utilizar un molinillo de especias por varias razones. La pimienta recién molida y la sal realzarán los sabores, haciendo que su plato sea más sabroso. En el caso de molinillos de calidad, incluso puede ajustar la granulación según lo requiera la receta.

Los molinillos de sal y pimienta Peugeot de la colección Fidji aportan una elegancia especial a la mesa gracias a su diseño en forma de reloj de arena y a los materiales utilizados.
La parte superior está fabricada en acero inoxidable y, junto con el logo de Peugeot, lleva impresa la letra S o P, según el contenido del molinillo. Esta parte se puede desenroscar para permitir la adición de especias. Aquí también podemos encontrar la perilla para seleccionar la granulación, que gira en el sentido de las agujas del reloj para una molienda más fina y en el sentido contrario a las agujas del reloj para una molienda más gruesa. La parte inferior, el cuerpo del molinillo, está fabricado en madera de haya.

Mecanismos garantizados de por vida

Los mecanismos Peugeot están especialmente desarrollados según el propósito de cada uno. Así, los molinillos de pimienta utilizan un mecanismo de molienda, fabricado en acero inoxidable duro, con dos filas de dientes en forma de espiral para guiar eficazmente los granos de pimienta. La primera fila, más grande, está diseñada para triturar el grano de pimienta y la segunda para asegurar una molienda perfecta.

El mecanismo del molinillo de sal está diseñado para triturar cristales de sal, siendo fabricado en acero inoxidable para soportar el proceso de corrosión provocado por la exposición prolongada a la sal.

¿Qué tipo de sal se recomienda?

Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar este molinillo con sal seca, con cristales de máximo 4 mm de diámetro, como la sal extraída de las minas o la sal gruesa. No use molinillos de sal para picar pimienta o sal marina, ya que su humedad podría corroer el mecanismo.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomienda?

Se recomiendan granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa solo se pueden utilizar en una mezcla (máximo 15 % de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de granos de pimienta mencionados anteriormente. Las semillas de cilantro secas también se pueden utilizar en los molinillos de pimienta Peugeot.

Altura: 15 cm.