¡Disfruta de momentos dulces con la gama Madeleine! Desde comidas festivas hasta pequeños placeres cotidianos, los platos Madeleine son una oportunidad para el placer visual y culinario. Su diseño ornamental y sus exclusivos colores Rose Candy y Vanilla aportan un toque festivo incluso a las recetas más sencillas. Su aspecto refinado y elegante se complementa a la perfección con el rendimiento de la cerámica francesa: horneado uniforme, revestimiento antiadherente natural y una increíble resistencia a los arañazos y las astillas.
Puedes hornear en moldes de magdalenas incluso sin papel vegetal. Engrasa ligeramente el molde con mantequilla o aceite y espolvorea con harina (para recetas saladas o neutras) o azúcar para conseguir bordes ligeramente caramelizados. ¡A partir de ahí, todo es posible! Puedes usar azúcar de vainilla o azúcar con sabor a limón para darle un sabor especial incluso a los bizcochos más sencillos. En el horno, el calor envuelve la preparación uniformemente desde los bordes hacia el centro, asegurando un levado y horneado óptimos.
Los platos están hechos de una combinación de arcilla, arena de roca y agua, recubiertos con un esmalte vítreo y horneados a altas temperaturas. Están completamente libres de metales pesados (plomo, níquel, cadmio, aluminio, cromo) y materiales derivados del petróleo (PFAS, BPA, PTFE, PFTE, etc.). El esmalte vítreo de los platos "Madeleine" es altamente resistente a los arañazos. Puede usar utensilios de metal para cortar y servir pasteles directamente en la mesa, sin necesidad de desmoldarlos previamente. La cerámica no porosa no retiene olores, no se mancha y mantiene su brillo con el tiempo. La superficie ultralisa e impermeable evita que se pegue y permite desmoldar fácilmente las preparaciones.
La cerámica también es ideal para mantener los platos a una temperatura óptima. Una tarta dulce o salada, preparada para hornear, puede esperar en el refrigerador para hornearse justo antes de servir. Si ya está horneada, se puede recalentar rápidamente en el microondas. Una solución perfecta para disfrutar de platos y pasteles caseros incluso en días en los que no se tiene tiempo para cocinar. Los postres helados tampoco suponen un problema: los utensilios de cocina se pueden congelar con seguridad hasta -20 °C.
Con bordes ornamentales y colores exclusivos para esta gama - Rose Candy y Vanilla - estos platos de cerámica realzan sus recetas (aperitivos, bizcochos, pasteles…), pero también pueden usarse de manera puramente decorativa, por ejemplo como un elegante frutero.
El esmalte duradero permite lavar el plato en el lavavajillas y es resistente a cepillos o esponjas abrasivas. Su superficie ultrasuave facilita la eliminación de residuos, ya sea remojándolo o frotando en seco con una esponja abrasiva.