Máquina para hacer pasta "Restaurante Manuale" - Imperia

Como su nombre indica, la máquina para hacer pasta Imperia Restaurant Manuale se utiliza principalmente en restaurantes italianos (pero no solo), para la preparación manual de pasta fresca casera, delicada y muy sabrosa.

Fabricada en acero cromado y provista de una manivela (con mango de madera en el extremo) que se pone en funcionamiento manualmente, la máquina para hacer pasta tiene la gran ventaja de la libertad de movimiento y de movilidad, al no depender de fuentes de energía.

Debido a su diseño y sistema operativo simple, la máquina para hacer pasta es una ayuda confiable en cocinas profesionales y brinda la posibilidad de preparar pasta italiana en un estilo tradicional y auténtico.

Así, alisa láminas de masa con un ancho de 22 cm, más generosas que las preparadas por otras máquinas similares, y debido al funcionamiento de los rodillos, el espesor de la lámina es regulable muy finamente: en 10 tamaños diferentes llegando hasta los 6 mm. La máquina también puede preparar todo tipo de pasta o fideos, según gustos y preferencias, mediante accesorios opcionales, que se pueden adquirir por separado.

Fácil de limpiar, la máquina para hacer pasta está provista de engranajes de acero templado y de cojinetes (tuercas) que no requieren lubricación, que accionan los rodillos para formar las láminas de masa, características técnicas esenciales para mantener la impecable funcionalidad de la máquina durante mucho tiempo.

La máquina para hacer pasta Restaurant Manuale es parte de los productos de calidad de Imperia, cuya historia de más de 80 años la recomienda como líder del mercado en la industria de máquinas para pasta.

Inversión inteligente a favor del maravilloso sabor de la pasta, de la salud e implícitamente a favor del beneficio de su negocio, la máquina manual cumple con los más altos estándares de calidad, a través de la resistencia y la versatilidad, en todas las cocinas de renombre.

Especificaciones técnicas:

Peso: 11Kg

Dimensiones: 42 x 35 x 35 cm