Piedra de afilar de cerámica, 400/1000 - Zokura

Piedra de afilar cerámica con 2 tipos de grano, marca Zokura

La piedra de afilar de cerámica es mucho más resistente y tiene una vida útil más larga que las piedras de afilar convencionales.

Esta piedra cerámica tiene 2 tipos de grano:

1. Grano grueso 400 (para hojas muy desafiladas o dañadas);

2. Grano fino 1000 (para acabado de afilado).

Antes de usar, sumerja la piedra de afilar en agua durante 3 minutos y colóquela en el soporte. Repita este proceso en caso de que la piedra de afilar no haya sido utilizada por más de 2 días.

Coloque la hoja del cuchillo sobre la piedra manteniendo un ángulo de 15-30° entre la hoja y la superficie de la piedra.

Después de su uso, limpie la superficie de la piedra con agua y déjela secar en un área bien ventilada.