Sartén "Inocuivre", 28 cm, cobre - acero inoxidable - marca "de Buyer"

Sartén con mango de acero inoxidable, marca de Buyer , diámetro 28 cm, altura 3,6 cm, fabricada en cobre, por fuera, y de acero inoxidable, por dentro.

Sartén perfecta para freír, caramelizar o cocinar preparaciones flambeadas. La estética de la sartén la hace adecuada para servir alimentos directamente en la mesa.

A menudo utilizada por chefs profesionales, la sartén ofrece los mejores resultados a cualquier entusiasta de la cocina.

El porcentaje de cobre utilizado en la fabricación de la sartén es del 90% y el acero inoxidable utilizado en su interior representa el 10%.

Dado que los alimentos entran en contacto solo con acero inoxidable, se cocinan en condiciones perfectamente seguras, aprovechando las propiedades de termoacumulación del cobre.

El mango de estilo francés muy duradero está hecho de acero inoxidable y asegurado con remaches muy resistentes y, debido al mango ergonómico y cómodo, la sartén es fácil de manejar.

La sartén se puede utilizar en todo tipo de placas, excepto en las placas de inducción.

Cuidado del exterior hecho de cobre:solo use una pasta especial.

Cuidado del interior de acero inoxidable: solo mediante lavado manual.