Sartén 28 cm/4,8 l "Apollo", acero inoxidable - Demeyere

Sartén marca Demeyere , de 28 cm de diámetro, 4,8 l de capacidad, fabricada en acero inoxidable 18/10 Cr-Ni (cromo-níquel) con aspecto mate y mango de acero inoxidable, soldado.

1. Acero inoxidable 18/10;
2. Aleación de aluminio;
3. Aluminio puro;
4. Aleación de aluminio;
5. Combinación de 3 aleaciones (Triplinduc®).

La superficie está revestida con tecnología SILVINOX®. La base está formada por 7 capas mediante tecnología InductoBase® .

Las paredes de la sartén están formadas, empezando por el interior, por una capa externa de acero inoxidable 18/10, 2 capas internas más gruesas de aleación de aluminio, que incluyen una capa media interna gruesa de aluminio puro, y 3 capas de aleaciones especiales TriplInduc®.

TriplInduc® es una combinación única de 3 aleaciones que permite cambiar fácilmente de una cocina de gas (o cualquier otro tipo de cocina) a una de inducción o viceversa. Además, TriplInduc® ofrece hasta un 30 % más de eficiencia de inducción y garantiza que la base se mantendrá plana, incluso después de muchos años de uso.

A continuación te contamos una serie de ventajas de estas sartenes:

Material multicapa de última generación
El material multicapa de 7 capas tiene un espesor de entre 3 y 3,3 mm, distribuyendo el calor uniformemente de abajo a arriba sobre toda la superficie del plato.

La primera sartén higiénica y duradera
Demeyere es el único fabricante del mundo que produce este tipo de sartenes. Estas tienen las mismas propiedades que las antiguas ollas de cobre, que son mucho más pesadas y requieren más cuidado, por lo que no son adecuadas para nuestras cocinas modernas. Además de este aspecto, todos los productos Demeyere están fabricados en acero inoxidable 18/10 y las superficies están acabadas con tecnologías BRINOX® o SILVINOX® (según la gama). Los mangos de acero inoxidable soldados evitan la acumulación de residuos, garantizando un proceso de cocción higiénico.

No sólo funcional sino también estético
Demeyere fabrica ollas, sartenes o cazuelas que se benefician de una apariencia estética especial, con diseñadores de renombre nacional e internacional involucrados en el proceso de fabricación. Todos los productos Demeyere son resistentes al lavado en lavavajillas, al desgaste profesional o semiprofesional.

Máxima eficiencia en todas las superficies de cocción.
Las sartenes Demeyere son aptas para todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción. Gracias al uso de la tecnología Triplinduc®, la fuente de calor se puede cambiar en cualquier momento sin comprometer la eficiencia. La sartén baja también se puede utilizar en el horno.

Dimensiones

• Longitud: 54,2 cm (con asas);
• Altura: 8,5 cm;
• Diámetro superior: 28 cm;
• Diámetro de la base: 26 cm.