Sartén 32 cm "Restoline", acero inoxidable - Demeyere

Sartén de la gama Restoline producida por Demeyere, de 32 cm de diámetro, fabricada en acero inoxidable acabado mate, con mango soldado de acero inoxidable 18/10.

La base del producto tiene un grosor de 4 mm y tiene la tecnología Triplinduc® aplicada a él.

La sartén se puede lavar en la lavadora de platos.

El período de garantía dura 2 años.

La técnica de fritura se define como el proceso de calentar los alimentos a temperaturas superiores a 180°C. La superficie de los alimentos se seca y su contenido de agua disminuye gradualmente desde el exterior hacia el interior, ofreciendo sabor y color.

Demeyere está convencido de que la fritura en las mejores condiciones se produce en sartenes sin capa antiadherente. Usar la sartén adecuada, junto con nuestros consejos a continuación, le ayudará a obtener resultados óptimos en términos de calidad:

1. ajuste la temperatura al máximo y derrita un poco de mantequilla en la sartén;
2. cuando la mantequilla se haya vuelto de color marrón amarillento, reduzca la temperatura en un 50%;
3. espere unos 10 segundos;
4. poner la comida en la sartén;
5. cuando los poros se hayan secado (después de aprox. 1,5 minutos) su comida se desprenderá fácilmente y, por lo tanto, se puede girar hacia el otro lado;

Todas las sartenes Demeyere son muy fáciles de usar y limpiar. Cada uno de ellos tiene una tapa que se ajusta a la sartén de cocción y a través de la tecnología utilizada, las manijas permanecen lo suficientemente frías como para ser manipuladas de manera segura.