Tajine de hierro fundido con tapa de cerámica, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, marca Staub, fabricado en hierro fundido con tapa cerámica, diámetro de 28 cm y una capacidad de 2 l.

Los productos Staub están fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Características:
- La olla tajine es de color negro mate esmaltado en el interior.
- El calor se distribuye por toda la superficie de la olla, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite cuando esté cocinando: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub mejoran cada vez más a medida que pasan los años, a medida que los usas.

La olla Tajine se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.

Todas las recetas cocinadas en este tipo de utensilios de cocina se llaman iguales, tagine/tajine.