Tapa de cristal redonda en forma de cúpula, 26 cm - Staub

La tapa de vidrio en forma de cúpula, con un diámetro de 26 cm, producida por Staub, ofrece a los chefs una alternativa al hierro fundido tradicional.

El vidrio transparente permite un fácil control del proceso de cocción sin levantar la tapa, conservando los deliciosos aromas del interior.

Lo suficientemente espacioso como para acomodar grandes trozos de carne, la forma de cúpula está diseñada para mantener la comida rodeada de vapor.

Funciones:

- Fabricado en vidrio templado resistente al calor;

- Permite un fácil control de la cocción;

- La tapa hermética retiene la humedad y sella los aromas;

- Mango niquelado;

- Se puede lavar en el lavavajillas;

- Seguro en el horno, hasta 260 °C;

- Compatible con sartenes y ollas, así como con utensilios de cocina redondos de cocotte de 26 cm de diámetro.