Gyutoh nuga, 24 cm, 7000D - Miyabi

Gyutoh, Jaapani koka nuga, mille on tootnud Miyabi, 24 cm teraga, vastupidav korrosioonile ja löökidele.

Omadused:

- Sümmeetriline tera, mis on valmistatud spetsiaalsest CMV60 korrosiooni- ja löögikindlast terasest (on oma koostises Koobalt täiendava korrosioonikindluse tagamiseks, Molybdenum täiendava kõvaduse jaoks ja Vanadium tera terava lõike hoidmiseks pikka aega), mis on kaetud 65 kihiga spetsiaalse roostevabast terasest, millel on Damaskuse terataoline disain.
- Honbazuke tera ultra-terav mõlemalt poolt (jaapani meister on seda individuaalselt teritanud, et saavutada Jaapani nugade iseloomulik terav lõikamine);
- Noa tera laiendatakse käepidemesse traditsioonilisel “D-handle” viisil, et tagada täiuslik tasakaal ja ergonoomiline kasutamine;
- Tahke ja kergesti puhastatav Micarta käepide on valmistatud vaiguga immutatud mitmekihilisest sünteetilisest materjalist koos roostevabast terasest.

Miyabi 7000 D sarja nugade optimaalseks teritamiseks ja poleerimiseks soovitame kasutada sama kaubamärgi terituskive.