13. juuni 1731 oli Gregoriuse kalendris Kaksikute märgis. Sel päeval tekkis osaval noameistril Peter Henckelsil idee registreerida oma töökoja logo Solingeni Meistri-Nugameistrite Gildis.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

Rohkem kui 290 aastat pärast seda algatust võib Kaksikute sümbolit endiselt leida kõigilt Zwillingi toodetelt ning brändi peetakse üheks vanimaks registreeritud kaubamärgiks maailmas.

Kvaliteetsete nugade poolest tuntud Zwilling võttis kasutusele uuenduslikke tootmistehnoloogiaid, et tagada optimaalse paindlikkusega kõvad terad ja täiuslik geomeetria, mis garanteerib toodete täpsuse, stabiilsuse ja vastupidavuse.

Tänapäeval kuuluvad Zwillingi tooted maailma parimate toodete hulka ning neid võib leida enam kui 146 riigist ja piirkonnast.

Aitäh, Peeter, sinu geniaalse idee eest! 😊

ZWILLINGi edu retsept

Kokku Zwillingilt

Ligi 300 aastat kogemust ja innovatsiooni peegeldub tootmise igas etapis, iga protsessi maksimaalse optimeerimise kaudu täiuslike tulemuste saavutamiseks. „Täiuslikkus” on suur sõna, kuid Zwilling kasutab seda igal ajal, kõhklemata ja ilma teeseldud tagasihoidlikkuseta.

  1. Kasutatakse parimaid "koostisosi".

    Täiuslikud retseptid põhinevad kõrgeima kvaliteediga koostisosadel. Parimate nugade retsept põhineb Zwillingi spetsiaalselt loodud terasevalemil. Seda tüüpi teras, mida tuntakse kui „ZWILLING Sonderschmelze“, paistab silma kroomi ja süsiniku optimaalse kombinatsiooni poolest, mis määrab materjali ülima kvaliteedi.

  2. Kompositsioon soojeneb väga hästi.

    Sepistamine on iga noa valmistamise põhiolemus. Sepistamise käigus allutatakse nuga äärmuslikele jõu- ja temperatuuritingimustele, mis annavad sellele lõpliku kuju. SIGMAFORGE® noad on täppissepistatud ühest terasetükist, mis tagab täiusliku noa geomeetria, optimaalse paindlikkuse, täpsuse ja tera suurema stabiilsuse.

  3. Seejärel jäetakse see jahtuma.

    Noa puhul on materjali kõvadus ülioluline. Kui teras pole piisavalt kõva, muutub tera nüriks. Kui teras on liiga kõva, siis tera murdub. Just sel põhjusel ja selleks, et alati tagada täiuslik kõvadusaste, töötas Zwilling välja oma krüogeense karastamise protsessi, mis patenteeriti 1939. aastal nime FRIODUR® all. Noad kastetakse vedelasse lämmastikku, et luua erakordselt peened ja vastupidavad terad, mis on suurepärase plekikindluse ja korrosioonikindlusega.

  4. Lõpus puistatakse peale veidi viimistlust.

    Lisaks erakordsele terale ja mugavale käepidemele on ideaalsel noal ka silmapaistev disain. Ergonoomiline ja elegantne kuju, väikesed detailid, see, kuidas nuga käes tundub. Kokkamine ei ole ainult funktsionaalsus, vaid ka ilu, emotsioon ja kirg, olenemata sellest, kas valmistate süüa 30 inimesele peene restorani köögis või kodus ainult endale.

cutite-forjate
Zwilling SIGMAFORGE® noad on sepistatud ühest terasetükist.

Kui palju maksab Zwillingi nuga?

Nende kuulsate nugade hinnad jäävad vahemikku 30–40 lei kuni 2000 lei või isegi rohkem, olenevalt noa tüübist, tootesarjast ja kasutatud materjalidest. Siiski ärgem unustagem üht olulist fakti: Zwillingi tooted on pikaajaline investeering.

Sajad harrastuskokad ja kuulsad kokad üle maailma teavad, et Zwillingi pliidi ostmisel ei maksa te mitte ainult toote enda eest, vaid ka selle tõhususe, vastupidavuse, erakordse kulumis- ja roostekindluse, kasutusmugavuse, hõlpsa hoolduse, täiusliku geomeetria, ohutuse ja toiduvalmistamise naudingu eest.

Kõige populaarsemad ZWILLING tooted

Zwillingi tootevalikusse kuulub sadu tooteid. Kuigi kvaliteet, materjalid ja tootmisprotsessid on alati püsinud kõrgeimal tasemel (vt SIGMAFORGE® konstruktsioon, FRIODUR® tehnoloogia, laserjuhtimisega kontrollid jne), toovad toodete erinevused esile neisse investeeritud detailide, kuju ja värvide, erimaterjalide või kuulsate disainerite käekirjade kaudu.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

1. Noad ja käärid

Zwilling tähendab eelkõige erakordseid nuge. Zwillingi tootevalikusse kuuluvad ühed maailma hinnatumad noad ning see sisaldab igat tüüpi nuge, mida võiksite soovida: kokanoad, tarbenoad, koorimisnoad, viilutusnoad, konditustamisnoad, fileerimisnoad, sakilised noad, lihakirved, steiginoad, juustunoad, kondiitrinoad ning isegi lihuniku-, torke- ja nülgimisnoad.

Zwillingi valikut täiendavad multifunktsionaalsed käärid, terituskivid ja noaplokid, mis hõlmavad sadu erinevaid tooteid nii algajatele kui ka professionaalsetele kokkadele.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

2. Kööginõud

Zwillingi köögitarbed on sageli mitmekihilised, et tagada toimivus kõigis aspektides, näiteks energiatõhusus, soojusjuhtivus, materjali tugevus, vastupidavus, kasutusmugavus ja magnetilised omadused induktsioonpliitidega ühilduvuse tagamiseks. Ja esteetiline välimus ei vaja vist tutvustamist, eks? Köögitarbekomplektid, kastrulid, praepannid, wokid, kiirkeetjad – kõik need leiate KitchenShopi pakkumistest.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

3. Köögiriistad ja -tarvikud

Spetsiaalselt noatera kaitsmiseks disainitud puidust lõikelauad , noateritusvahendid , noakotid ja -hoidjad, sommeljeede tarvikud, köögiriistade hoidikud, sõelad, tangid, riivid ja muud köögitarvikud – need on ühed populaarseimad tooted, mida toodetakse Saksa Kaksikute sümboli Zwilling all.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

4. Elektrilised lisatarvikud ja toidu vaakumpakendamissüsteem

FRESH & SAVE süsteem vaakumpakendab toitu ja pikendab selle säilivusaega kuni viis korda võrreldes tavapäraste säilitusmeetoditega. See säilitab värskuse, hoiab ära toiduraiskamise ning säästab raha ja hoiuruumi vaid ühe nupuvajutusega.

Nautige kõiki professionaalse vaakumpakendi eeliseid kompaktsel ja intuitiivsel kujul koos nutikate lisatarvikute ja mobiilirakendusega, mis aitab teil oma toitu jälgida.

Väikeste kodumasinate valikusse kuuluvad ka rösterid, blenderid, veekeetjad ja elektriboilerid.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

5. Söögiriistad

Elegantsus on söögiriistakomplektide peamine omadus. Kõik Zwillingi söögiriistad on valmistatud kvaliteetsest poleeritud 18/10 roostevabast terasest ja pakuvad silmailu. Laste söögiriistakomplektid on valmistatud samast erakordsest roostevabast terasest ning nende disainid on spetsiaalselt loodud selleks, et õpetada lastele iseseisvalt sööma, pakkudes neile samal ajal mängimise põhjust ja ergutades nende kujutlusvõimet.

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

6. Zwilling Beauty – isikuhooldustooted

Zwilling on laiendanud oma oskusteavet ka isikliku hügieeni ja ilutoodete segmendis, pakkudes esmaklassilisi maniküüri, pediküüri ja juuksurisalongi instrumente.

Avasta Zwillingi hooldustooted!

Eduka ettevõtte ajalugu

zwilling-ettevõte

Sakslaste kohta öeldakse, et nad on täpsed, armastavad reegleid ja ranget organiseeritust ning on leiutanud täpsuse ja ülima kvaliteedi. Ükskõik kui võluv see stereotüüpmäng ka poleks, võime tõsiselt kinnitada, et Saksa bränd Zwilling kehastab kõiki neid omadusi. Ja veel ühte, mida sageli tähelepanuta jäetakse: kirge traditsioonide vastu.

Zwillingi enam kui 250-aastane edulugu uurib jätkuvalt kokandustrende ja -tehnoloogiaid ning palju muud.

Lühidalt öeldes on ettevõtte lugu kujunenud.

  • 1731: Peter Henckels registreerib 13. juunil Saksamaal Solingenis kaksikute sümboli.
  • 1818: Esimene kauplus avatakse Berliinis.
  • 1851: Autasustati Londonis toimunud rahvusvahelisel messil.
  • 1855: Pälvis Pariisi rahvusvahelisel messil kõrgeima autasu.
  • 1883: Zwilling jõuab Graef & Schimdti kaubamärgi all New Yorki.
  • 1893: Võidab ainsa medali, mis anti välja Chicago rahvusvahelisel messil.
  • 1909: Ameerika Ühendriikides avatakse esimene filiaal.
  • 1915: San Franciscos toimunud rahvusvahelisel messil neli korda esikohale seatud.
  • 1927: Pariisi haru avatakse.
  • 1938: Saab patendi köögikääridele „Küchenhilfe”. Need äärmiselt vastupidavad käärid on tänaseni tootevalikus ja on maailmas enim kopeeritud käärid.
  • 1939: Esitab patenditaotluse FRIODUR® terade karastamise tehnoloogiale, mis kasutab väga madalaid temperatuure. See protsess tagab erakordse teravuse ja ülikõrge korrosioonikindluse.
  • 1970: Wilh. Werhahn KG-st saab ainuaktsionär.
  • 1976: *** *Tutvustatakse FOUR STAR – Zwillingi enimmüüdud nugade sari –, mille ikooniline disain on püsinud muutumatuna enam kui 40 aastat.
  • 1983: Turule toodi multifunktsionaalsed Twin käärid , millest said Zwillingi kõige populaarsemad käärid.
  • 1989: Twinoxi isikuhooldustoodete valikust sai ilutööstuses kvaliteedi sünonüüm.
  • 1995: Edukas ühisettevõte Hiina ettevõttega, mis teeb Zwillingist ühe ihaldusväärseima premium-brändi Hiinas.
  • 2004: Põhja-Ameerika maniküüri- ja aksessuaaride ettevõtte Tweezerman omandamine.
  • 2005: Esimese Zwillingi kontseptsioonipoe avamine Pariisis.
  • 2007: Tondeo Werk GmbH omandamine, mis on kvaliteetsete juuksuritarvikute tootja.
  • 2008: Twin 1731 seeria turuletoomine – uue põlvkonna nugade turuletoomine, mis ühendab diskreetselt asjatundlikkuse ja progressi, rõhuasetusega vormil ja funktsionaalsusel.
  • 2008: Kuulsa Prantsuse ettevõtte STAUB omandamine, mis on tuntud oma erakordsete keraamiliste ja emailitud malmist nõude, sealhulgas kuulsa Cocotte'i poolest.
  • 2008: Belgia ettevõtte DEMEYERE omandamine, mis on professionaalsete kokkade seas tuntud kui suurepärane tootja ja induktsioonpliitidega ühilduvate kvaliteetsete köögitarvete tootmise teerajaja.
  • 2011: Zwilling Care'i osakond käivitab Lõuna-Indias Pondicherrys erakordse algatuse puuetega inimestele. India puuetega noortel aidatakse õppida elukutset ja elada iseseisvat elu.
  • 2013: Esimese kontseptsioonipoe avamine Düsseldorfis Saksamaal.
  • 2015: Itaalia ettevõtte BALLARINI omandamine, mis on üks maailma suurimaid mittenakkuva pinnaga köögitarvete tootjaid.
  • 2018: Esimese ZWILLING Culinary Worldi kontseptsioonipoe avamine Shanghais.

LAIENDATUD ZWILLING JA HENCKELSI PERE

Zwilling on olnud pereettevõte esimesest päevast peale ja see perekond on aastate jooksul aina suuremaks kasvanud. Tänapäeval koosneb Zwillingi perekond mitmest tuntud kaubamärgist, millega loomulikult liituvad miljonid inimesed üle maailma, kes kasutavad ZWILLINGi köögitarbeid. Neid kõiki ühendab kirg toiduvalmistamise vastu, mida kujundavad nende endi väärtused, traditsioonid ja retseptid.

1. Zwilling

Legendaarne bränd laia tootevalikuga, mis on loodud moodsatele köökidele ja kirglikele kokkadele.

Avasta Zwillingi tooted ››

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

2. Staub

Tänu täiuslikule tootmisele, mis ühendab tehnoloogia, traditsioonid ja modernsuse, on Staubi malmnõudest saanud Prantsusmaal tõeline etalon. Äärmiselt vastupidavad malmnõud tagavad suurepärase maitse ja erakordsed termilised omadused. Staub on ka legendaarse Cocotte'i anuma tootja.

Avasta Staubi tooteid ››

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

3. Demeyere

Demeyere, mis asutati 1908. aastal Belgias, on saanud roostevabast terasest köögitarvete ja köögiriistade tööstuse etaloniks. Tänaseni on Demeyere ainus ettevõte maailmas, mis on püüdnud kohandada materjale ja tootmistehnoloogiaid, et arendada välja erinevaid riistu iga toiduvalmistamisprotsessi, näiteks keetmise, praadimise ja küpsetamise jaoks. See kohandamine põhineb eeldusel, et iga termiline protsess nõuab parima võimaliku tulemuse saavutamiseks erinevat tehnilist tuge.

Tutvuge Demeyere toodetega ››

Totul despre Zwilling – saksa cuțite, vaasi ja aksessuaaride tootja

5. Ballarini

Kui ilmus esimene mittenakkuva pinnaga praepann, märkas Itaalia ettevõte Ballarini selle innovatsiooni tohutut potentsiaali ja investeeris suuresti selliste pannide tootmiseks vajalikku tehnoloogiasse. Tänu sihikindlusele ja visioonile kindlustas ettevõte endale juhtpositsiooni mittenakkuva pinnaga köögitarvete turul.

Avasta Ballarini tooteid ››

5. Henckels

Henckelsi tootevalik on loodud olema kättesaadavam isegi noortele kokkadele või neile, kes alles alustavad kokandust.

Zwillingi poed pole enam lihtsalt kohad, kust saab osta kvaliteetseid nuge või köögitarbeid; need on loodud selleks, et paljastada klientidele ja külastajatele terve kulinaarne universum. Kui satute kunagi Shanghaisse, ärge jätke vahele Taikoo Hui kaubanduskeskuses asuvat poodi, mis on üks maailma muljetavaldavamaid Zwillingi asukohti. See pakub ainulaadset kogemust, mis ühendab ostlemise mitmesuguste muude kohtade ja tegevustega, nagu restoran, kokanduskool ja isegi kohalik turg.

2021. aastal tähistas Zwilling 290. aastapäeva. Valgete kaksikute sümbol punasel taustal on muutunud keeruka elustiili väljenduseks, olgu selleks siis kvaliteetsed köögitarbed, nuga- ja söögiriistad või ilutarbed. Ligi kolme sajandi pikkuse innovatsiooni jooksul on sellest brändist saanud tsivilisatsiooni ja kompromissitu kvaliteedi saadik, väärtustades samal ajal traditsioone ja inimeste ühendamise missiooni.

Muud soovitatavad tooted: