"Inocuivre" paistinpannu kahvalla, 13 cm, messinki - "de Buyer" merkki

Ammattimainen pannu, de Buyer merkki, halkaisija 13 cm, korkeus 3,2 cm, valmistettu kuparista, ulkopuolelta ja ruostumattomasta teräksestä, sisäpuolelta. Pannun valmistuksessa käytetyn kuparin prosenttiosuus on 90% ja sisällä käytettävän ruostumattoman teräksen osuus on 10%.

Koska elintarvikkeet ovat kosketuksissa vain ruostumattoman teräksen kanssa, ne kypsennetään täysin turvallisissa olosuhteissa ja hyödyntävät kuparin thermoaccumulation-ominaisuuksia.

Lämmönkestävyys 260 °C:n lämpötiloissaasti .

Kahva on tukeva ja valmistettu kiillotetusta messingistä.

Pannua voidaan käyttää kaikentyyppisissä keittolevyissä induktiolevyjä lukuun ottamatta.

Kuparin tekemän ulkokuoren hoito:käytä vain erityistä tahnaa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun sisustuksen hoito: vain käsinpesulla.

Ei ole suositeltavaa puhdistaa tätä pannua astianpesukoneessa, koska se käyttää kloriinia.

Täydellinen pannu astioiden paistamiseen tai liekehtimiseen. Esteettinen puoli tekee pannusta sopivan palvelemaan suoraan pöydässä.

Ammattikokkien usein käyttämä pannu tarjoaa parhaat tulokset kaikille ruoanlaittoharrastajille.