Sauté pannu, kupari-ruostumaton teräs, 24 cm / 3,1L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" paistinpannu, halkaisija 24 cm, tilavuus 3,1 l,  ulkopuolelta kuparista ja sisäpuolelta ruostumattomasta teräksestä , materiaalin paksuus 2 mm, de Buyer merkki  

Paistinpannu on ihanteellinen ruoan nopeaan ruskistumiseen sekä pienten vihannesten ja lihapalojen kypsentämiseen. Suorat ja matalat reunat takaavat hyvän kosteuden haihtumisen ja kastikkeiden erinomaisen karamellisoitumisen.

Paistinpannun valmistuksessa käytetty kuparin osuus on 90 % ja sisällä käytetty ruostumaton teräs edustaa 10 %. 

Koska ruoka joutuu kosketuksiin vain ruostumattomaan teräkseen, sitä kypsennetään täydellisissä turvallisuusolosuhteissa hyödyntäen kuparin lämmönvarastointiominaisuuksia .

Paistinpannun ulkopinta voidaan puhdistaa erityisellä kuparitahnalla.

Perinteinen, niitattu valuteräksestä valmistettu kahva, kaareva ranskalaiseen tyyliin, takaa mukavan ja ergonomisen otteen.

Paistinpannu ei ole yhteensopiva induktiolieden kanssa.

Suositellaan vain manuaalista puhdistusta. 

Ominaisuudet

Halkaisija: 24 cm;
Pohjan halkaisija: 21 cm;
Pituus: 49,5 (kahvalla);
Tilavuus: 3,1 l;
Korkeus: 7 cm;
Paksuus: 2 mm;
Paino: 2,15 kg.