Marmite avec couvercle, 28cm/8L, cuivre - inox, "Inocuivre" - de Buyer

Casserole avec couvercle en acier inoxydable, diamètre 28 cm, en cuivre à l'extérieur et en acier inoxydable à l'intérieur, capacité 8 l, hauteur 13,5 cm, marque de Buyer

Cette cocotte est idéale pour la cuisson lente, la cuisson des légumes, des pâtes et, en général, des plats qui nécessitent une grande quantité d'eau.

La proportion de métaux utilisés dans la fabrication de cette casserole est de 90 % de cuivre et de 10 % d'acier inoxydable.

Étant donné que les aliments n'entrent en contact qu'avec de l'acier inoxydable, ils cuisent dans des conditions parfaitement sûres, tout en bénéficiant des propriétés thermoaccumulatives du cuivre.

L'extérieur de la casserole peut être nettoyé avec une pâte spéciale pour le cuivre.

La casserole n'est pas compatible avec les plaques à induction.

À nettoyer à la main.

Les poignées sont en acier inoxydable moulé.

Caractéristiques

Diamètre : 28 cm ;
Capacité : 8 l ;
Hauteur : 13,5 cm ;
Épaisseur : 2 mm ;
Poids : 3,96 kg.