Description du produit
Poêle professionnelle - marque de Buyer - diamètre 26 cm, hauteur 4 cm, en acier de 3 mm d’épaisseur qui ne se déforme pas. La finition a été réalisée avec de la cire d’abeille naturelle qui protège la poêle de l’oxydation et facilite le processus de seasoning avant utilisation (voir détails dans la vidéo ci-dessous). Après seasoning, la poêle acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.
Le profil « Lyonnais » de la poêle à frire avec des parois inclinées et arrondies, sans angles vifs, permet un transfert facile des aliments de la poêle à frire sur l’assiette ou dans le plat sur lequel ils seront servis.
La poignée très résistante de style français est en acier et est sécurisée avec des rivets très solides.
Le produit est compatible avec tous les types de tables de cuisson, y compris les plaques à induction.
Remarque: pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n’utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas la poêle au lave-vaisselle.