Panna omelette, cruach, 20 cm, "Mineral B" - de Buyer

Pan omelette - branda de Buyer - trastomhas 20 cm, déanta as cruach 2.5 mm ar tiús , nach ndéanann dífhoirmiú. Rinneadh an bailchríoch le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an pan omelette ó ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid (féach sonraí sa fhíseán thíos). Tar éis seasoning, faigheann an pan omelette airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha de réir a chéile.

A bhuíochas leis an bpróifíl chruinn atá ar an bpanna omelet, nach bhfuil aon imill ghéara uirthi, is furasta an omelet a aistriú ón bpanna go dtí an pláta nó an mhias ar a bhfreastalófar é.

Tá an láimhseáil an-fhrithsheasmhach, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus daingnithe le seamanna an-láidir.

Tá an táirge comhoiriúnach le haon chineál cócaireáin, lena n-áirítear cócaireáin ionduchtaithe.

Leideanna cúraim agus úsáide: Roimh úsáid, réamhthéigh an panna omelet trí bheagán ola a chur leis. Déan an próiseas seasoning don phanna omelet sula n-úsáideann tú den chéad uair é. Dí-ghréisce, sruthlaigh le huisce te, triomaigh an panna omelet díreach tar éis a níocháin agus cuir 1-2 braon ola ar an dromchla go héadrom, ansin glan an panna arís le tuáille páipéir.

Comhairle: chun na hairíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an panna omelette sa mhiasniteoir.

Nóta: agus é á úsáid, is gnách go n-athraíonn dath an phain omelette (éireoidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Is gnách an t-imoibriú seo agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha an phain chruach.