Konična tava za sote "Inocuivre", 20 cm / 1,7 l - marka "de Buyer"

Tava za prženje s drškom od nehrđajućeg čelika, promjera 20 cm, zapremine 1,7 l, izvana od bakra, a iznutra od nehrđajućeg čelika, visine 7,2 cm, de Buyer marke

De Buyer sužena tava idealna je za pirjanje povrća ili komada mesa. Niski rub sprječava stvaranje kondenzacije sa strane i omogućuje isparavanje vlage, čime se optimizira proces karamelizacije sokova. Duga, elegantna, ergonomska drška od nehrđajućeg čelika, pričvršćena zakovicama, jamči prirodan i udoban hvat. Unutrašnjost od nehrđajućeg čelika je praktična, higijenska i jednostavna za čišćenje.

Omjer metala korištenih u proizvodnji ove tave je 90% - bakar i 10% - nehrđajući čelik.

Budući da hrana dolazi u kontakt samo s nehrđajućim čelikom, kuha se u potpuno sigurnim uvjetima, uz prednosti termoakumulativnih svojstava bakra. 

Vanjski dio tave može se očistiti posebnom pastom za bakar.

Drška je izrađena od lijevanog nehrđajućeg čelika.

Tava nije kompatibilna s indukcijskom pločom.

Preporučuje se samo ručno čišćenje. 

Značajke

Promjer: 20 cm;
Promjer baze: 13,5 cm;
Duljina: 37,2 (s drškom);
Kapacitet: 1,7 l;
Visina: 7,2 cm;
Debljina: 1,5 mm;
Težina: 1,32 kg.