Pirjana tava, bakreni nehrđajući čelik, 20cm/1,8L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" tava za prženje, promjera 20 cm, zapremine 1,8 l, izvana od bakra, a iznutra od nehrđajućeg čelika, debljine materijala 1,5 mm, de Buyer marke. 

Tava za prženje idealna je za brzo zapečenje hrane i za pripremu malih povrća i komadića mesa. Ravni i niski rubovi osiguravaju dobru isparavanje vlage i izvrsnu karamelizaciju umaka.

Omjer bakra korištenog u proizvodnji tave za sauté je 90%, a nehrđajući čelik unutra iznosi 10%.

Budući da hrana dolazi u kontakt samo s nehrđajućim čelikom, kuha se u savršenim sigurnosnim uvjetima uz iskorištavanje toplinskih svojstava bakra.

Vanjska strana tave za prženje može se očistiti posebnom pastom za bakar.

Tradicionalna, zakivana drška od lijevanog čelika, zakrivljena u francuskom stilu, osigurava udoban i ergonomski hvat.

Tava za prženjenije kompatibilna s indukcijskom pločom.

Preporučuje se samo ručno čišćenje. 

Značajke

Promjer: 20 cm;
Promjer baze: 17 cm;
Duljina: 39,5 (s drškom);
Kapacitet: 1,8 l;
Visina: 6 cm;
Debljina: 1,5 mm;
Težina: 1,45 kg.