Pirjana tava, bakreno-nehrđajući čelik, 24 cm/3,1L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" tava za prženje, promjera 24 cm, zapremine 3,1 l, izrađena od bakra, izvana, i nehrđajućeg čelika, iznutra, debljine materijala 2 mm, de Buyer  marke

Tava za pirjanje idealna je za brzo zapečenje hrane i za pripremu malih povrća i komadića mesa. Ravni i niski rubovi osiguravaju dobru isparavanje vlage i izvrsnu karamelizaciju umaka.

Postotak bakra korišten u proizvodnji tave za prženje je 90%, a nehrđajući čelik unutra predstavlja 10%.

Budući da hrana dolazi u kontakt samo s nehrđajućim čelikom , kuha se u savršenim sigurnosnim uvjetima uz iskorištavanje toplinskih svojstava bakra.

Vanjski dio tave za prženje može se očistiti posebnom pastom za bakar.

Tradicionalna, zakivana drška od lijevanog čelika, zakrivljena u francuskom stilu, osigurava udoban i ergonomski hvat.

Tava za prženje nije kompatibilna s indukcijskom pločom.

Preporučuje se samo ručno čišćenje. 

Značajke

Promjer: 24 cm;
Promjer baze: 21 cm;
Duljina: 49,5 (s drškom);
Kapacitet: 3,1 l;
Visina: 7 cm;
Debljina: 2 mm;
Težina: 2,15 kg.