Padella antiaderente, acciaio inossidabile, 32 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Vuoi preparare branzino fritto, cozze fresche o prodotti impanati su un piano cottura a induzione?

La padella ControlInduc X Pro con rivestimento antiaderente Duraslide®, prodotta da Demeyere, previene il surriscaldamento sui piani cottura a induzione e aiuta a evitare che gli ingredienti brucino. Come chef, mantieni naturalmente il controllo sull'intensità della frittura e sul processo di cottura.

A partire da una temperatura di circa 220 °C, l'esclusivo materiale ControlInduc® perde gradualmente il suo magnetismo. In breve, le pentole assorbono gradualmente meno energia. Di conseguenza, la temperatura si stabilizza intorno ai 250 °C. Questo garantisce la temperatura perfetta per friggere. Si prega di notare che questa tecnologia funziona solo su piani cottura a induzione. Inoltre, l'esclusiva combinazione di diversi strati garantisce una distribuzione ottimale del calore fino al bordo.

Il rivestimento antiaderente Duraslide® in PTFE rende questa padella ancora più facile da usare. È ideale per friggere ingredienti molto delicati o con un minimo di grassi. Il limitatore di temperatura di questa padella protegge inoltre il rivestimento antiaderente da temperature eccessivamente elevate, garantendone quindi una maggiore durata.

Utilizzare solo spatole o pinze da cucina in silicone o legno per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente. Il robusto manico saldato rimane freddo a lungo e pulito, poiché sporco, grasso e batteri non si accumulano intorno ad esso. All'esterno, l'acciaio inossidabile trattato con tecnologia Silvinox® previene lo scolorimento ed è facile da pulire.

Caratteristiche
La tecnologia ControlInduc® limita la temperatura della padella a induzione a 250°C e previene il surriscaldamento
Adatto a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, fino a 230°C. Non utilizzare su griglia o per flambé.
Tecnologia Silvinox®: l'acciaio inossidabile non scolorisce ed è facile da pulire
Rivestimento antiaderente Duraslide PTFE: durevole, estremamente antiaderente
Manico ergonomico in acciaio inox saldato: robusto e particolarmente igienico
Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano per una durata ottimale del prodotto
Garanzia di 5 anni contro i difetti di fabbricazione per uso domestico

Diametro superiore: 32 cm
Diametro base: 26 cm