Padella saute, 7 strati, 16 cm/1 l "Apollo", acciaio inox - Demeyere

Padella Saute, marca Demeyere, diametro 16 cm, capacità 1 l, realizzata in materiale 7-PLY con spessore di 3 mm, con aspetto opaco, con manico lungo saldato in acciaio inossidabile.

1. Acciaio inox 18/10;
2. Alluminio puro;
3. Lega di alluminio;
4. Alluminio puro;
5. 6. 7. Combinazione di 3 diverse leghe (Triplinduc®).

Le pareti della padella sono costituite, partendo dall'interno, da uno strato esterno di acciaio inox 18/10, 2 strati interni di alluminio più spessi, che comprendono uno spesso strato intermedio interno di lega di alluminio e 3 strati di leghe speciali di tipo Triplinduc®. La superficie è rifinita con l'aiuto della tecnologia SILVINOX®.

Il periodo di garanzia dura 10 anni.

Le padelle sono create appositamente per preparare le migliori salse, stufati o verdure, carne, budino di riso o per sciogliere il cioccolato. Molti chef professionisti amano lavorare con queste padelle saltate, per una buona ragione. L'ebollizione soffocata e la cottura a fuoco basso sono due ottimi modi per preparare il cibo.
Hai bisogno di un coperchio in pyrex o acciaio inossidabile. Entrambi i tipi di coperchi sono utilizzati per la cottura a fuoco basso e a vapore, essendo raccomandati per questi metodi di cottura sani ed economici.

Di seguito sono riportate una serie di qualità di queste padelle saltate:

Materiale multistrato all'avanguardia
Il materiale multistrato a 7-Ply ha uno spessore da 3 a 3,3 mm, distribuendo il calore uniformemente dal basso verso l'alto, su tutta la superficie delle pentole.

La prima padella per soffriggere che è igienica e resistente
Demeyere è l'unico produttore al mondo che produce tali pentole. Hanno le stesse proprietà delle vecchie pentole in rame, che sono molto più pesanti e richiedono più cura, quindi non sono più adatte alle nostre cucine moderne. Inoltre, tutti i prodotti Demeyere sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 e le superfici sono rifinite utilizzando tecnologie BRINOX® o SILVINOX® (a seconda della gamma). Le maniglie saldate in acciaio inox impediscono l'accumulo degli avanzi, garantendo un processo di cottura igienico.

Forma conica ideale per salse delicate
Le padelle coniche saute sono perfettamente arrotondate all'interno, ideali per mescolare e mescolare.

Non solo prodotti funzionali, ma anche estetici
Demeyere trova importante vendere pentole, padelle o pentole che beneficiano di un aspetto estetico speciale, con designer famosi a livello nazionale e internazionale coinvolti nel processo di progettazione. Tutti i prodotti Demeyere possono essere lavati in lavastoviglie, sia per uso professionale che semi-professionale. Inoltre, Demeyere offre ai suoi prodotti una garanzia di 30 anni.

Massima efficienza su tutte le superfici di cottura
Le padelle Demeyere sono adatte a tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione. Grazie all'utilizzo della tecnologia Triplinduc®, la fonte di calore può essere cambiata in qualsiasi momento senza compromettere l'efficienza.