Padella in ghisa, 28 cm, rosso, marca LAVA

Padella rotonda, marca Lava, diametro 28 cm,realizzata in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Le pentole in ghisa sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura in forno.

Tratti somatici:
Le pareti della padella hanno uno spessore di 4 mm e il suo interno è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con il grasso.

Lo spessore della base è di 5 mm,il che rende possibile che Lava pentole siano utilizzabili su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione. Non utilizzare nel microonde.

Il manico è in legno.