Set coltelli da cucina 4 pezzi, "Les Essentiels" - Opinel

Set coltelli 4 pezzi "Les Essentiels" , lame in acciaio inox, marca Opinel

Il set contiene 4 piccoli coltelli che tagliano in modo efficiente e sono adatti per l'uso quotidiano:
- 1 spelucchino, lunghezza lama 10 cm;
- 1 coltello seghettato, lunghezza lama 10 cm;
- 1 coltello per verdure, lunghezza lama 7 cm;
- 1 pela verdure, lunghezza lama 6 cm.

Acciaio inossidabile martensitico
Durezza: 55-57 HRC.
L'acciaio inossidabile utilizzato nella fabbricazione delle lame OPINEL è ottimizzato per garantire sia un'elevata resistenza alla corrosione che elevate prestazioni meccaniche.
La lama offre un'ottima affilatura e un'elevata resistenza all'abrasione (usura), che le consente di sopportare il normale contatto con materiali duri, come la ceramica, prima di richiedere la riaffilatura. L'acciaio inossidabile ha il vantaggio di non necessitare di particolari manutenzioni nelle normali condizioni di utilizzo, a differenza dell'acciaio al carbonio. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergente...).

La maniglia
Il legno di faggio è il tipo di legno più utilizzato nella produzione delle maniglie Opinel . Originario della Francia, il legno di faggio è duro, resistente e facile da lavorare. Di aspetto omogeneo, la tonalità chiara del legno varia dal giallo al rosa ed è caratterizzata dalla presenza di numerose sottili linee dai toni scuri.