Wijn decanteren: waarom, hoe en wanneer?
maandag 2 oktober 2023
Moeten we wijn decanteren of niet? Het antwoord is: ja. Decanteren kan nodig, optioneel of zelfs af te raden zijn, afhankelijk van de eigenschappen van de wijnsoort. De wijnexpert legt alles hieronder uit. Lees verder om te ontdekken wat het doel is van het decanteren van wijn, welke soorten wijn we kunnen decanteren, hoe lang dit proces duurt en hoe belangrijk de vorm van de karaf is.