Håndverksbrød ildfast form, keramikk, 34 x 22 x 15 cm, Charcoal - Emile Henry

Håndverksbrød ildfast form, Emile Henry merke, dimensjon 34 x 22 x 15 cm, brukbar kapasitet 3,4 L, laget av HR® keramikk.

Fordi glede kommer fra enkle ting, er elting og baking av eget brød en veldig tilfredsstillende prosess, spesielt når resultatet er et godt bakt håndverkerbrød med gylden skorpe, med den autentiske og attraktive smaken fra før!

For et klassisk brød kan du bruke hvetemel, eller du kan kombinere flere typer mel (spelta, rug, kastanjer) for å bake et autentisk brød og for å eksperimentere med forskjellige teksturer og smaker.

Artisan-brødbakerfatet bidrar til å skape perfekte forhold, som ligner på de for å bake et brød i en tradisjonell ovn. De kryssede linjene i bunnen av fatet hindrer deigen i å feste seg, og de to sideåpningene bidrar til å håndtere bollen lettere.

Det bulte lokket gir jevn bakst og gir det perfekte fuktighetsnivået, noe som bidrar til å bake et brød med gylden skorpe og luftig interiør. Lokket har kompakt design, fordi du kan snu det opp ned og lagre det inne i ildfast formen.

Den HR®keramikken, utviklet i Emile Henry laboratorier, tåler temperaturer fra -20 ° C til 270 ° C og fordeler varmen jevnt over hele overflaten av produktet. Emaljen som brukes til etterbehandling beskytter produktet mot riper og flis, noe som gjør det trygt for oppvaskmaskin. 

Ytre dimensjoner: 34 x 22 x 15 cm;
Indre dimensjoner: 31 x 19,5 x 14 cm;
Total kapasitet: 5 L;
Brukbar kapasitet: 3,4 L;
Garanti: 10 år.