Pepperkvern, 12 cm "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Pepperkvern u'Select, merke Peugeot, høyde 12 cm.

u'Select – En Peugeot-innovasjon
Utover personlige preferanser krever mange matlagingsteknikker eller oppskrifter krydre med nykvernet salt og pepper av en viss kornstørrelse. For eksempel anbefales et fint korn til lette sauser eller rå grønnsaksblandinger, og et grovere korn til steker eller grillretter. Peugeot tilbyr nå muligheten til å velge raskt, nøyaktig og enkelt mellom 6 forhåndsdefinerte nivåer av kornstørrelse, takket være det patenterte u'Select-systemet. Ved ganske enkelt å vri på ringen i bunnen av kvernen, kan du raskt og trygt oppnå ønsket kornstørrelse.

For salt- og pepperkverner utstyrt med u'Select-systemet er de samme kjente Peugeot-mekanismene til stede, garantert for livet. Dermed bruker pepperkvernene en hard rustfri slipemekanisme med to rader med tenner, arrangert i spiral, for å styre pepperkornene effektivt. Den første, større raden er designet for å knuse pepperkornene, mens den andre sørger for en perfekt maling.

Hva slags pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne, tørre, harde pepperkorn med en maksimal diameter på ca 5 mm anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maks 15 % rosa pepperkorn) med en av de ovennevnte typene pepper. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Høyde: 12 cm.