Sett med 2 salt- og pepperkornkverner, 15 cm, "Tahiti Air Z" Midnight&Azur - Peugeot

Sett med 2 kverner for salt og pepperkorn, produsert av Peugeot, høyde 15 cm, laget av bøketre.

Med et elegant design og laget av tre med matt finish, har kvernene fra Tahiti-serien  et særpreget trekk: du kan lett kjenne dem fra hverandre på avstand, da salt- og pepperkornkvernene kommer i forskjellige farger. Tahiti-salt- og pepperkornkvernene er laget i Frankrike og er utstyrt med en kvernemekanisme som leveres med livstidsgaranti. Knappen merket P eller S lar deg enkelt justere kverneinnstillingen.

Saltkvernen, med sin zirkonia-mekanisme – en innovasjon fra Peugeot – produserer usedvanlig fint pulversalt, slik at du kan nyte smaken av salt samtidig som du begrenser mengden.

Pepperkornkvernene har en mekanisme utstyrt med to rader spiralformede ståltenner som holder og styrer pepperkornene for perfekt jevn maling.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales tørrsalt, med krystaller som ikke er større enn 4 mm i diameter, som steinsalt eller grovt salt. Ikke bruk saltkvernen til å male pepperkorn eller sjøsalt, da fuktigheten i havsalt kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Tørkede, harde svarte, hvite eller grønne pepperkorn anbefales, med en maksimal diameter på omtrent 5 mm. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maksimalt 15 % rosa pepperkorn) med en av de nevnte pepperkornvariantene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot-pepperkornkvern.

Størrelse: 15 cm

Material: Tre

For: Pepperkorn / Salt

Slipeinnstilling: Justerbar

• PEFC-sertifisert tre fra franske skoger, belagt med vannløselig lakk
• Pepperkornkvern: For å male svart, hvit, grønn og rød pepperkorn, rosa pepperkorn (maks. 15 % av pepperkornblandingen) og korianderfrø
• Saltkvern: for å male tørre saltkrystaller (grovt salt) opptil 4 mm i størrelse. Ikke egnet for vått havsalt, selv om det er tørket, eller sjøsaltflak
• Justerbar slipeinnstilling: jo hardere knotten er skrudd til, desto finere slipes den (og omvendt)
• Laget i Frankrike

Kvernene kan inneholde salt og pepperkorn til demonstrasjon og må tømmes før bruk.