Sett med 2 salt- og pepperkverner, 18 cm, "Paris u'Select Z", Sjokolade og naturlig - Peugeot

Settet med 2 salt- og pepperkverner "Paris u'Select Z" , 18 cm høye – er den perfekte duoen på ethvert kjøkken eller restaurant.

u'Select - En Peugeot -innovasjon

Utover personlige preferanser krever mange matlagingsteknikker eller oppskrifter krydring med nykvernet salt og pepperkorn med en viss grovhet. For eksempel kan lettere sauser eller rå grønnsaksblandinger kreve en fin grovhet, mens steker eller grillretter kan kreve en grovere grovhet. Peugeot tilbyr nå muligheten til raskt, presist og enkelt å velge mellom 6 forhåndsdefinerte grovhetsnivåer takket være det patenterte u'Select systemet. Ved å vri på ringen nederst på kvernen kan du umiddelbart og uten risiko oppnå ønsket grovhet.

Når det gjelder salt- og pepperkverner utstyrt med u'Select -systemet, brukes de samme anerkjente Peugeot mekanismene, med livstidsgaranti. Pepperkvernene bruker for eksempel en kvernmekanisme i hardt rustfritt stål med to rader med spiralformede tenner for å effektivt føre pepperkornene. Den første raden, som er større, er designet for å knuse pepperkornene, mens den andre raden sikrer perfekt kverning.

Zirlion -kvernmekanismen til saltkvernen er et resultat av Peugeots forskning og utvikling, og den er garantert å vare i det uendelige. Zirlion -mekanismen er laget av zirkonium, et av de mest krevende materialene når det gjelder hardhet og holdbarhet, og leverer ekstremt fint saltpulver og forbedrer smaksopplevelsen samtidig som den begrenser de skadelige effektene.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales det å bruke denne kvernen med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, slik som salt utvunnet fra gruver eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å hakke pepper, havsalt eller vått salt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på omtrent 5 mm, anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maks. 15 % rosa pepper) med noen av de ovennevnte pepperkorntypene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Høyde: 18 cm.

Kvernene kan inneholde salt og pepper for demonstrasjonsformål og må tømmes før bruk.