Tako Sashimi kniv, 27 cm - Grunwerg

Tako Sashimi kniv med 27 cm bladlengde og laget av molybden/vanadium rustfritt stål, ideell for skjæring av rå fisk eller kjøtt, produsert av Grunwerg.

Bunmei-kniver er foretrukket av mange japanske kokker. De er laget i en tradisjonell stil og har et typisk japansk utseende.

Kniven har et sklisikre bambushåndtak og et skarpt ensidig blad for å forbedre matens friskhet. Perfekt for å kutte rå fisk eller kjøtt, disse Bunmei-knivene er ideelle for alle typer sushi eller sashimi tilberedning. Disse Bunmei-knivene er produsert av Yoshikin og bruker de nyeste produksjonsmetodene og høyteknologisk molybden/vanadium rustfritt stål i sin konstruksjon.

Det sklisikre bambushåndtaket gir komfort og sikkerhet under bruk.

Det anbefales å rengjøre kniven kun ved manuell vask.